料理
風神録が面白すぎて、うっかりニッカのピュアモルトを買ってしまいました。 (´・ω・ω・`) 近所のホームセンターが新装開店したので、ちょっと見てみたら、 何だか妙にウィスキーの品揃えが良かったのですよ。 で、ついつい。 一割引だったし。
つい出来心で「さしみしょうゆ」を買ってしまったので、 今夜の夕食は「刺身茹で鶏」です。 要するに、薄切りにした鶏肉を茹でて、わさび醤油でいただく。と。 わざわざ研ぎ直しただけあって、 気持ちいいくらい包丁が良く切れました。 で、刺身並に薄切りに…
そういえば、先週実家に一時帰省した際に、 町の地酒の焼酎、『こなら娘』を頂いたのです。 頂いた、っつっても、飲ませてもらっただけだけど。 なんでも、人気過ぎて完売御礼だそうです。 なのでボトルはもらえなかった。 『こなら娘』は芋焼酎なんですけど…
そういえば、レモン&ライムで果実酒を漬けていたのでした。@3月末 (´・ω・ω・`) 本来は皮を剥くべきなのですが、今回は面倒&苦みが欲しいので、皮ごと。 レモンは綺麗に漬かっていますが、ライムが変色して茶色くなったのが悲しい。 (´・ω・ω・`) 漬ける…
↑ってなワケで、 折角なので面白いカクテルを揃えてみようと思ったのですが、 カクテルって材料揃えるの大変なのね…… (´・ω・ω・`)
ウォッカの代わりにレミー・マルタン使って「ブラッディ・レミー」なんてどうだろう? 血まみれレミー。 うー。 まぁ、その前に私にレミーマルタン買うだけの余裕なんてあるわけもないですが。 一番安いのでも5000円かよ…… 「激安」でも2000円くらいするのな…
先日の残りのシイタケをソテーにしていただきました。 おかずはそれだけ。 (´・ω・ω・`) ごま油とマーガリンで焼いて、 ポン酢のソースをかけて食べました。 美味しかったけど、貧相な食卓だぁ。
誕生日なので、豪華に夕食はチキンステーキでした。 豪華ー。 シイタケが安かったので、シイタケもソテーに。 豪華ー。 折角なので、ブランデーでフランベ。 豪華ー。 さらにマーガリンでコクを出す。 豪華ー。 ソースの秘密はポン酢。 豪華ー……? 真面目に…
タンカレー飲みました。 うはぁっ、うめぇ! でも、個人的にはボンベイ・サファイアの方が好きかもです。 ボンベイの方がスパイシィな感じ。 タンカレーの方は、もっとアルコール感が強い感じです。 ビーフィーターよりは……タンカレーの方が美味しいかなぁ?…
どうして? どうにも、私は水割りというモノが苦手で。 薄いだけじゃん?じゃん? 今日は、ちょっと魔が差して、 いつものジンライムを水で割ってみたのですが、 いやぁ、これは美味しいモノではないなぁ。 おまけに、中途半端に強いから、グイグイとも飲め…
料理番組見ながらの夕食(納豆ご飯)は、何故か心を締め付ける。 (´・ω・ω・`)
チューボーですよを見てたら、カルボナーラを食べたくなりました。 やっぱりパスタはカルボナーラが一番だよね。 クリーミーでコクで胡椒がスパイシーでベーコンがジューシーな、 そんなカルボナーラが食べたいのです。 食べたいのです。 麺は生パスタでお願…
先生、生パスタが食べたいです…… いやぁ、生パスタって、いいですよねぇ。 粘りのある腰の強い、もっちりした歯ごたえ。 豊かに香る小麦。 あぁあぁ。 普段食べてる500g100円程度の安物とはエラい違いですよ。 ですよ。 もう。 あんなのパスタもどきだ。 パ…
キノコが好きです。 肉(動物)、野菜(植物)、キノコ(菌類)で言うと、 『飽きない』というパラメーターを考慮すると、 キノコが一番好きかもしれません。 ただし、一部、好きではないキノコもありますけど。 ってのも、ナイナイサイズで、矢部氏が食べてた舞茸…
いつもリキュールとジンを飲んでいる漣ちゃんですけど、 基本的に蒸留酒が好きなので、ウィスキーも好きなのですよ。 とは言え、ウィスキーって、ホント種類が多いですよね。 最近2chの『お酒・Bar』板にへばり付いているのですけど、 ウィスキースレの話題…
ビール挫けそう…… ドライっすね。 うん。ドライ。 からい。 でも、きっと、 一度美味しく感じれば、そこからはトントン拍子なんだ!!1!
ソーダとジンでケムール人。 どうも、 明日は朝が早いというのに、身体がジンを欲してならないとき…… うっかりジンライムでも飲もうものなら、 そのままズルズルと朝まで飲み明かすことにもなりかねない! と、いう状況に対して、 とりあえず度数が低くて、…
もう一杯ついでも飲みきれないかもしれないなぁ。 そう思いながらも、どうしても「もう一杯」欲しくなってしまう。 美味しいって、こういうことさ……
いやぁ。 ボンベイサファイア美味いっす。 ども。 ついうっかりボンベイサファイアを買っていまいました。 近所の酒屋さんで1800円弱。 決して安くはないのですが、 美味しいっす。 約1200円のビーフィーターに勝りますね。 味の違いっつーと、大体600円分く…
ところで、ブラックニッカ(クリアブレンド)って、 同価格帯のウィスキーの中じゃ、抜きん出て美味しいらしいですね。 私は、ニッカ→バランタイン→レッド(バランタインと並行)って飲んでいったのですが、 なるほど、レッドが微妙に物足りないわけだ。 それに…
でも、やっぱりバランタインの方が美味しく感じます。 (´・ω・ω・`) どうやら味覚障害ではないようです。 安心。安心。 しかし、経済的には安心してられないぜ。 高い酒を気に入るのは、危険と隣り合わせだぜ。 バランタインは特売で安かったときに買ったん…
いかん、シーグラムが期待外れすぎて、他の酒が余計に美味しく感じる。 くやしいっ、レッドなんかが美味しいなんてっっ(ビクッ
シーグラム試飲(@ジンライム) うーん? 弱い、かなぁ? 良く言えば、まろやか、なんだろうけど、 弱いなぁ……
ズブロッカを試飲。ソーダ割で。 あぁ、これは良いモノだ。 やわらかーく甘い感じの風味がソーダに合います。 よく桜餅に例えられていますけど、なるほど和風な感じです。 なんともステキだ。 ところで、このズブロッカもミリオン商事が輸入元なのです。 ミ…
今日の収穫はシーグラム・ジンとズブロッカ(ウォッカ)。 シーグラムは1240円と、比較的安かったのです。が。 http://www.kirin.co.jp/brands/sw/seagramgin/index.html 希望小売価格:1,172円(消費税別) 希望小売価格:1,172円(消費税別) 希望小売価格:…
酔って、感覚が麻痺してるおかげで、 湯煎した缶詰を持っても熱くないです。 お酒に感謝です。>< (´・ω・ω・`)ヤケドしてないか、後で確かめておこう……
しかし、グランマニエとジンのカクテルって、意外なことに少ないみたいですね。 なかなか見つかりません。 たまに見つかっても、他に副材料を使ったカクテルグラス用のシェイクのカクテル。 って、当り前か。 普通、40°と40°は合わせてもオールドファッショ…
ちなみに、ジンはもちろん蒸留酒ですけど、 グランマニエも蒸留酒ベースのリキュールです。 確かブランデーベース。 ブランデー直はそんなに好きじゃないですけど、 ブランデーベースのリキュールはハズレなしです。 美味しすぎます。 あと、飲み会の前半、 …
ジンにグランマニエ入れても割れてないことに気づきました。 (´・ω・ω・`)両方40°じゃん? そういえば先日行った飲み会で、(やたらかわいい)センパイが、 「カーディナルってワインにカシスリキュールだから割れてないんだよぉ」 って言ってたので、 本当の…
いかん、ビーフィーターが半分以上減ってる。 早いよ。早いよ。 (´・ω・ω・`) リキュールと違って、飽きにくくて、そればっかり飲んじゃうからなぁ。 (´・ω・ω・`) 明日、一応買ってくるかな。 サファイア飲んでみたいですけど、高かったからなぁ。 ブードル…