料理

モルト

風神録が面白すぎて、うっかりニッカのピュアモルトを買ってしまいました。 (´・ω・ω・`) 近所のホームセンターが新装開店したので、ちょっと見てみたら、 何だか妙にウィスキーの品揃えが良かったのですよ。 で、ついつい。 一割引だったし。

刺身茹で鶏

つい出来心で「さしみしょうゆ」を買ってしまったので、 今夜の夕食は「刺身茹で鶏」です。 要するに、薄切りにした鶏肉を茹でて、わさび醤油でいただく。と。 わざわざ研ぎ直しただけあって、 気持ちいいくらい包丁が良く切れました。 で、刺身並に薄切りに…

地酒

そういえば、先週実家に一時帰省した際に、 町の地酒の焼酎、『こなら娘』を頂いたのです。 頂いた、っつっても、飲ませてもらっただけだけど。 なんでも、人気過ぎて完売御礼だそうです。 なのでボトルはもらえなかった。 『こなら娘』は芋焼酎なんですけど…

忘れてたけど

そういえば、レモン&ライムで果実酒を漬けていたのでした。@3月末 (´・ω・ω・`) 本来は皮を剥くべきなのですが、今回は面倒&苦みが欲しいので、皮ごと。 レモンは綺麗に漬かっていますが、ライムが変色して茶色くなったのが悲しい。 (´・ω・ω・`) 漬ける…

東方鶏尾宴?

↑ってなワケで、 折角なので面白いカクテルを揃えてみようと思ったのですが、 カクテルって材料揃えるの大変なのね…… (´・ω・ω・`)

ちょっと思い付いた

ウォッカの代わりにレミー・マルタン使って「ブラッディ・レミー」なんてどうだろう? 血まみれレミー。 うー。 まぁ、その前に私にレミーマルタン買うだけの余裕なんてあるわけもないですが。 一番安いのでも5000円かよ…… 「激安」でも2000円くらいするのな…

異常に美味いシイタケのソテー

先日の残りのシイタケをソテーにしていただきました。 おかずはそれだけ。 (´・ω・ω・`) ごま油とマーガリンで焼いて、 ポン酢のソースをかけて食べました。 美味しかったけど、貧相な食卓だぁ。

豪華仕様

誕生日なので、豪華に夕食はチキンステーキでした。 豪華ー。 シイタケが安かったので、シイタケもソテーに。 豪華ー。 折角なので、ブランデーでフランベ。 豪華ー。 さらにマーガリンでコクを出す。 豪華ー。 ソースの秘密はポン酢。 豪華ー……? 真面目に…

たんカレー

タンカレー飲みました。 うはぁっ、うめぇ! でも、個人的にはボンベイ・サファイアの方が好きかもです。 ボンベイの方がスパイシィな感じ。 タンカレーの方は、もっとアルコール感が強い感じです。 ビーフィーターよりは……タンカレーの方が美味しいかなぁ?…

どうして水割りって、あんなに一般的なんでしょう?

どうして? どうにも、私は水割りというモノが苦手で。 薄いだけじゃん?じゃん? 今日は、ちょっと魔が差して、 いつものジンライムを水で割ってみたのですが、 いやぁ、これは美味しいモノではないなぁ。 おまけに、中途半端に強いから、グイグイとも飲め…

料理番組with納豆

料理番組見ながらの夕食(納豆ご飯)は、何故か心を締め付ける。 (´・ω・ω・`)

パスタパスタぱすた

チューボーですよを見てたら、カルボナーラを食べたくなりました。 やっぱりパスタはカルボナーラが一番だよね。 クリーミーでコクで胡椒がスパイシーでベーコンがジューシーな、 そんなカルボナーラが食べたいのです。 食べたいのです。 麺は生パスタでお願…

生パスタSyndroM

先生、生パスタが食べたいです…… いやぁ、生パスタって、いいですよねぇ。 粘りのある腰の強い、もっちりした歯ごたえ。 豊かに香る小麦。 あぁあぁ。 普段食べてる500g100円程度の安物とはエラい違いですよ。 ですよ。 もう。 あんなのパスタもどきだ。 パ…

キノコが好きです。

キノコが好きです。 肉(動物)、野菜(植物)、キノコ(菌類)で言うと、 『飽きない』というパラメーターを考慮すると、 キノコが一番好きかもしれません。 ただし、一部、好きではないキノコもありますけど。 ってのも、ナイナイサイズで、矢部氏が食べてた舞茸…

蒸留酒だとウィスキーとブランデーが二分?

いつもリキュールとジンを飲んでいる漣ちゃんですけど、 基本的に蒸留酒が好きなので、ウィスキーも好きなのですよ。 とは言え、ウィスキーって、ホント種類が多いですよね。 最近2chの『お酒・Bar』板にへばり付いているのですけど、 ウィスキースレの話題…

2日目ですけど

ビール挫けそう…… ドライっすね。 うん。ドライ。 からい。 でも、きっと、 一度美味しく感じれば、そこからはトントン拍子なんだ!!1!

GIN GIN GIN

ソーダとジンでケムール人。 どうも、 明日は朝が早いというのに、身体がジンを欲してならないとき…… うっかりジンライムでも飲もうものなら、 そのままズルズルと朝まで飲み明かすことにもなりかねない! と、いう状況に対して、 とりあえず度数が低くて、…

コレの元ネタって紅豚だったんすね

もう一杯ついでも飲みきれないかもしれないなぁ。 そう思いながらも、どうしても「もう一杯」欲しくなってしまう。 美味しいって、こういうことさ……

ボンベイ青玉

いやぁ。 ボンベイサファイア美味いっす。 ども。 ついうっかりボンベイサファイアを買っていまいました。 近所の酒屋さんで1800円弱。 決して安くはないのですが、 美味しいっす。 約1200円のビーフィーターに勝りますね。 味の違いっつーと、大体600円分く…

麦蒸留酒変遷

ところで、ブラックニッカ(クリアブレンド)って、 同価格帯のウィスキーの中じゃ、抜きん出て美味しいらしいですね。 私は、ニッカ→バランタイン→レッド(バランタインと並行)って飲んでいったのですが、 なるほど、レッドが微妙に物足りないわけだ。 それに…

味覚障害には亜鉛がいいそうですね

でも、やっぱりバランタインの方が美味しく感じます。 (´・ω・ω・`) どうやら味覚障害ではないようです。 安心。安心。 しかし、経済的には安心してられないぜ。 高い酒を気に入るのは、危険と隣り合わせだぜ。 バランタインは特売で安かったときに買ったん…

駄目酔人

いかん、シーグラムが期待外れすぎて、他の酒が余計に美味しく感じる。 くやしいっ、レッドなんかが美味しいなんてっっ(ビクッ

Cg

シーグラム試飲(@ジンライム) うーん? 弱い、かなぁ? 良く言えば、まろやか、なんだろうけど、 弱いなぁ……

ずぶずぶ

ズブロッカを試飲。ソーダ割で。 あぁ、これは良いモノだ。 やわらかーく甘い感じの風味がソーダに合います。 よく桜餅に例えられていますけど、なるほど和風な感じです。 なんともステキだ。 ところで、このズブロッカもミリオン商事が輸入元なのです。 ミ…

↑ってなワケで、

今日の収穫はシーグラム・ジンとズブロッカ(ウォッカ)。 シーグラムは1240円と、比較的安かったのです。が。 http://www.kirin.co.jp/brands/sw/seagramgin/index.html 希望小売価格:1,172円(消費税別) 希望小売価格:1,172円(消費税別) 希望小売価格:…

湯煎

酔って、感覚が麻痺してるおかげで、 湯煎した缶詰を持っても熱くないです。 お酒に感謝です。>< (´・ω・ω・`)ヤケドしてないか、後で確かめておこう……

Old-fashon

しかし、グランマニエとジンのカクテルって、意外なことに少ないみたいですね。 なかなか見つかりません。 たまに見つかっても、他に副材料を使ったカクテルグラス用のシェイクのカクテル。 って、当り前か。 普通、40°と40°は合わせてもオールドファッショ…

割れてないって、こういうことさ

ちなみに、ジンはもちろん蒸留酒ですけど、 グランマニエも蒸留酒ベースのリキュールです。 確かブランデーベース。 ブランデー直はそんなに好きじゃないですけど、 ブランデーベースのリキュールはハズレなしです。 美味しすぎます。 あと、飲み会の前半、 …

割れてない

ジンにグランマニエ入れても割れてないことに気づきました。 (´・ω・ω・`)両方40°じゃん? そういえば先日行った飲み会で、(やたらかわいい)センパイが、 「カーディナルってワインにカシスリキュールだから割れてないんだよぉ」 って言ってたので、 本当の…

ソーダとジンでケルーム人

いかん、ビーフィーターが半分以上減ってる。 早いよ。早いよ。 (´・ω・ω・`) リキュールと違って、飽きにくくて、そればっかり飲んじゃうからなぁ。 (´・ω・ω・`) 明日、一応買ってくるかな。 サファイア飲んでみたいですけど、高かったからなぁ。 ブードル…